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广式蜜汁叉烧-一口销魂，在家复刻记忆中的广式蜜汁叉烧
广式蜜汁叉烧,是烧腊档口里最吸睛的那一抹红亮，它色泽红润、晶莹透亮，外层附着着黏稠的蜜汁，带着焦香的甜，一口咬下，边缘是微焦韧性的口感，内里则是柔软多汁的肉感，甜咸交织的酱香在口中化开，无论是配米饭、做烧腊面，还是单吃下酒，都让人欲罢不能，很多人觉得做叉烧很复杂,必须要有烤炉，其实不然，只要掌握好选...