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胚芽米-拯救餐桌上的活米！一篇看懂胚芽米，营养价值、选购技巧与日常食谱
你是否在超市的米粮区感到困惑？一边是口感细腻、晶莹剔透的精白米，一边是营养全面但口感粗糙的糙米，有没有一种米,能兼顾两者的优点呢？答案是肯定的，它就是——胚芽米，什么是胚芽米？为什么它是“活米”？胚芽米是介于糙米和精白米之间的一个“黄金点”，糙米：只脱去谷壳，保留了完整的米糠层、胚芽和胚乳，营养最全...